Близнецы Роб и Соня вместе со старшим братом Пашей впервые приезжают на остров без родителей. Пятнадцатилетний Паша мечтает стать шеф-поваром и решает открыть в семейном дачном домике на берегу настоящий ресторан, чтобы готовить в нем только из того, что дают лес и озеро! Эту идею Паша почерпнул у скандинавских шефов, о которых он знает, кажется, всё.
Странная затея? Возможно, но, оказывается, вполне осуществимая! Остров поддерживает искателей гастрономических приключений и преподносит им самые неожиданные дары.
Ресторан «Черникен» распахивает двери и встречает гостей!
В этом мире нет ничего невозможного, и, как говорит мой герой в книге, главное — сохранять в себе любопытство. Любопытство и искренняя вера в свои идеи обязательно приведут вас туда, куда вы мечтаете.
P.S. В рецепт понадобится добавить горсть упорства и настойчивости.
Дмитрий Блинов, шеф-повар и ресторатор
